Konu: VIP lounge'da ocakbaşı olacak mı?

Evet, maç öncesi kebap ve rakı bir gelenektir. Bunu yapmazlarsa millet yine Levent kebapçılarında yiyerek stada gelir.

Ayrıca devre arasında için kıyılırsa, dürüm yapan bir yer olmalı. O nedenle, "ocakbaşı olmalı" diyorum.

Abi...

Bildigimiz kadariyla Srad ta Restorant lar olcek...

O Restorantlari Isletenler,buna el atarlar galiba...

Ciddiye dönersek zor bir iş. Bir zamanlar tanıdığım bir yemek şirketi, kadıköy'ün yemek işini almıştı, sonra zor attılar kendilerini dışarıya. 2 haftada bir hareket olan yerde para kazanılmıyor. Bu tarz bir işe göre organize olursan da, o zaman yaptığın iş fabrika gibi, "müşteriyi yakalamışken fahiş fiyattan binlerce sosisli satalım bari" durumundan öteye geçmiyor.

Güzel birşey olması için o açılan yerin sadece maç günleri değil, hergün iş yapması lazım. Bunun için de insanların ayağını alıştırmak, tercih edilen bir yer haline getirmek gerekiyor. Olmaz değil ama riskli bir iş yatırımcı/işletmeci açısından. Özellikle VIP lounge müşterisini, maç günleri dışında da mutlu edecek bir düzenlemenin maliyeti nedeniyle, fiyatlar herkese göre olmayacaktır. Hafta içi müşterisi garanti olmadan düzgün birşey olmaz.

Karaiskaki stadının restaurant resimleri var ilgili topicde. Çok güzel ama o stad Atina'nın en güzel yerinde. Söz konusu olan bizim İnönü stadının yeri olsa kolay olurdu bu iş. Wembley hep boş olduğu için düğün dernek yapıyorlar artık. O duruma gelmesinden korkarım.

Levent'deki Galatasaraylılar cemiyetini oraya taşımak veya bir şube açmak iyi bir fikir olabilir. Böylece 7 gün, gece gündüz iş yapan bir yer olur.

Öte yandan bu ocakbaşı işi gerçekten bir gelenek, maç öncesi buluşmak, maç konuşmak için iyi bir bahane oluyor. O da iş yapar zannediyorum, iyi bir yerle anlaşırlarsa.

Bu işe salt ihale olarak, en yüksek kirayı veren diye, bakmamak lazım. En iyi fiyata verdim sanıyorsun adam 3.üncü ay kirayı ödeyemiyor. Müşteriyi memnun edecek, yaşayacak birşey yapmak önemli.

Yüzevler kebapçısı


Kuzey tribünü, 1. loca katı

ee biz güneydeyiz, gidemeyecekmiyiz o tarafa kebap yemeye :((

ozcanbaytar Nickli Üyeden Alıntı

ee biz güneydeyiz, gidemeyecekmiyiz o tarafa kebap yemeye :((

O düzeni nasıl yapacaklar, bilemiyorum.

kayık Nickli Üyeden Alıntı

Yüzevler kebapçısı


Kuzey tribünü, 1. loca katı

Ben kebap yeyip maçı izledikten sonra türkü bara gitmek isterim
yenilmişsek dertlenmek, yenmişsek halay tepmek için.

O nasıl olacak peki

Sezai KILIÇ Nickli Üyeden Alıntı

Ben kebap yeyip maçı izledikten sonra türkü bara gitmek isterim
yenilmişsek dertlenmek, yenmişsek halay tepmek için.

O nasıl olacak peki

Servet açacakmış bir tane, stadda.

kayık Nickli Üyeden Alıntı

Servet açacakmış bir tane, stadda.

İyi olur
batar kesin..

Kendin pişir kendin ye olsun. . .

abi sandalye masalar olmasın yerlere şark koselerı kuralım servette zaten iyi baglama calıyomus herkeste eşlik eder super olur

mehmet1234 Nickli Üyeden Alıntı

abi sandalye masalar olmasın yer şark koselerı kuralım servet iyi baglama calıyomus herkeste eşlik eder kımse maca bıle bakmaz

Sabri' nin de sesi güzelmiş

Creav Nickli Üyeden Alıntı

Sabri' nin de sesi güzelmiş

saka maka eurovisiona da katılır ozaman soleyım yani